Maionese e mostarda na baguete!

14 set

Mostarda maille de páprica e pimentão vermelho, de mirtilos e de ervas de provence, yummy!!

Receita da maionese de baguete

para uma bisnaga dessas da imagem acima: No liqüidificador coloque uma 1 xícara de de leite, 1 maço pequeno de salsinha e/ou cebolinha fresca, sal e pimenta – ligue o liqüidificador e vá acrescentando óleo até ela ganhar consistência! O óleo tradicional de cozinha pode ser substituído por azeite de oliva. Pronto, é só isso mesmo, não vai ovos nessa receita e ela é conhecida como maionese de leite.

Como coloquei ervas frescas ela ficou maionese verde, se adicionar páprica picante e doce vai ficar com aquela cor avermelhada, dá pra fazer de alho, de mostarda e é só colocar ali no liquidificador e bater tudo junto e misturado sem medo de ser feliz … nossa é bem simples e bem boa mesmo, nem dá para acreditar que dá certo e dá, rs!

Adoro baguete, acho que é um sanduba prático para os fins de tarde de verão, e dá para inventar e reiventar dezenas de combinações, eu sei que não estamos ainda na estação mais quente do ano, mas aqui em Blumenau tem feito dias bem quentes e tardes maravilhosas. Yummy!

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8 Responses to “Maionese e mostarda na baguete!”

  1. Dea 14 de setembro de 2012 at 20:23 #

    Que delícia isso!!
    Beijos

  2. Rosemildo Sales Furtado 14 de setembro de 2012 at 22:46 #

    Deve ficar uma maravilha.
    Beijos,

    Furtado

  3. helaine 14 de setembro de 2012 at 22:48 #

    Muito legal suas dicas! Só um detalhe a consertar:
    Salsinha é com s e não c. Às vezes a gente digita errado mesmo… bjs

  4. Ana 15 de setembro de 2012 at 17:00 #

    Hummmm, vou fazer essa maionese!Espero que dê certo!!Beijos

  5. Doces Abobrinhas 16 de setembro de 2012 at 9:16 #

    Ola Helaine,,,,,obrigada querida pelo alerta!! está corrigido!! salsa, salsinha, salsão,,, rsrsr… na hora só vou disparando.. rsrs… bj bj

  6. Marta 17 de setembro de 2012 at 12:03 #

    Delicioso!!! Adorei!
    Bjs

  7. Vanessa Scheunemann 19 de setembro de 2012 at 9:48 #

    Bom dia Roberta, quero compartilhar com vc q ontem a noite fiz a maionese e ficou Maravilhosa, deliciosa…super mega ultra aprovada pelo marido e por mim tb!! Obrigada por compartilhar suas receitas com a gente, vc é uma mestre cuca!!!

  8. Doces Abobrinhas 21 de setembro de 2012 at 16:51 #

    sério Vanessa, puxa que feliz!!! que bom que deu certo!!

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