Bolinho de Arroz
25 mai
Bolinho de Arroz
Rendimento: 8 Cook: 5 min
Ingredientes
2 xícaras de arroz branco cozido, resfriado
½ xícara de parmesão ralado
3 ovos, separados
8 pequenos cubos de muçarela fresca
1 xícara de migalhas de pão italiano ou farinha para empanar
Óleo, para fritar
Rendimento: 8 Cook: 5 min
Ingredientes
2 xícaras de arroz branco cozido, resfriado
½ xícara de parmesão ralado
3 ovos, separados
8 pequenos cubos de muçarela fresca
1 xícara de migalhas de pão italiano ou farinha para empanar
Óleo, para fritar
Preparo:
Coloque uma panela de fundo grosso grande em fogo médio e adicione o óleo vegetal suficiente para cobrir os bolinhos.Misture o arroz, o queijo parmesão e 1 ovo em uma tigela média. Formar cada bolinho apertando firmemente e preenchendo com um cubo de queijo muçarela. Repita esse processo para formar 8 bolinhos. Misture os 02 ovos restantes. Mergulhe cada bolinho nos ovos e depois na farinha eliminando o excesso.Depois que o óleo atinja a temperatura para fritura, adicione 2 ou 3 dos bolinhos à milanesa para a panela e frite até dourar e certifique que estão cozidos por dentro.Use uma escumadeira para remover o bolinho frito da panela e transfira-os para um prato com papel toalha para tirar o excesso de gordura, salgue o bolinho e Yummy!
Coloque uma panela de fundo grosso grande em fogo médio e adicione o óleo vegetal suficiente para cobrir os bolinhos.Misture o arroz, o queijo parmesão e 1 ovo em uma tigela média. Formar cada bolinho apertando firmemente e preenchendo com um cubo de queijo muçarela. Repita esse processo para formar 8 bolinhos. Misture os 02 ovos restantes. Mergulhe cada bolinho nos ovos e depois na farinha eliminando o excesso.Depois que o óleo atinja a temperatura para fritura, adicione 2 ou 3 dos bolinhos à milanesa para a panela e frite até dourar e certifique que estão cozidos por dentro.Use uma escumadeira para remover o bolinho frito da panela e transfira-os para um prato com papel toalha para tirar o excesso de gordura, salgue o bolinho e Yummy!
Quero testar com arroz arbóreo também ou arroz de sushi, deve ficar bem bom, e ainda podemos transformar ele num bolinho de arroz gourmet variando os recheios com queijos e geléias como o brie e a geléia de pimenta! Tão delícia quanto uma sexta-feira!
post by RobertaVallim Dalsenter, Doces Abobrinhas
O aspecto é fantástico, e são tão fáceis de fazer.
Que delícia eu adoro bolinho de arroz beijos
Meu marido adora!!!! Esse ficou delicioso!
Beijos
Menina que negócio com cara boa? vou tentar fazer, só tentar…não sei se vai sair parecido…rsrs
bjos ?
Nossa! Delícia!
Bom fim de semana, Roberta.
BJô
Nossa, pára tudo!! Que é isso??? kkkkkkkkkkkk
Deve ficar maravilhosoooooooooooo.
Eu queroooooooooooooooooo.
Bjks..Aninha
I love bolinho de arroz!!!!
/ / / / / / /
Bjoks
Que receita é essa?
Coisa boa, vou passar pra minha mãe rs
beijos
Rô, eu amo bolinho de arroz! Tem uma cara de infância… rs!
Aqui em Higienopolis, os bolinhos da Bia Macineli são os mais requisitados. Ela faz delivery da massa fresquinha! Alias, da uma espiada no site dela: http://manjarbeatriz.blogspot.com.br
E segue ela no Instagram que vc vai amar!!! @missmacineli
Beijoooo Saudades!!!
Lindos e deliciosos estes arancinis!!
Beijinhos grandes,
Lia.
Eu vou fazer esse find, deve ser uma delícia…